哈根达斯抹茶冰激凌的做法 🍦🍵

🌟【引言】🌟

炎炎夏日，怎能少得了一款清凉解暑的抹茶冰激凌？今天就来教大家制作一款媲美哈根达斯的抹茶冰激凌，颜值与美味兼具！无论是家庭聚会还是个人享受，这款冰激凌都能为你带来满满的幸福感。😋

🌿【准备食材】🌿

首先，准备好新鲜的原材料：高品质抹茶粉20克、牛奶250毫升、淡奶油200毫升、细砂糖40克、蛋黄3个。这些材料简单易得，但质量直接影响成品口感哦！✨

🍳【制作步骤】🍳

第一步，将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀，直至颜色变浅。接着加入牛奶，小火加热至微温，切记不要煮沸，避免蛋液结块。倒入抹茶粉，快速搅拌使其完全溶解。💚

第二步，将淡奶油打发至六分发（即出现纹路但仍可流动的状态），然后与抹茶蛋奶液混合，轻轻翻拌均匀。倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室。每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，让冰激凌更加细腻顺滑。❄️

🎉【成品展示】🎉

经过几个小时的冷冻，一款清新爽口的抹茶冰激凌就完成啦！舀上一勺，浓郁的抹茶香气扑鼻而来，入口即化，仿佛置身于日本茶园之中。快邀请家人朋友一起品尝吧！🎉

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