🌸 莲子鸡架汤的做法 🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的莲子鸡架汤不仅暖胃，还能滋补身体。这道汤做法简单，食材易得，特别适合家庭日常享用。💕

首先准备材料：新鲜鸡架一个、干莲子适量（约30克）、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片和少许盐。先把鸡架清洗干净，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗备用。接着将莲子提前泡发，红枣洗净去核，枸杞稍微泡软。把这些材料放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。熬好后加点盐调味即可。✨

这碗汤味道鲜美，莲子的清香与鸡肉的醇厚完美融合，喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳