🌸酿梅酒的做法 🍯

春天是制作梅酒的最佳时节，酸甜可口的青梅搭配晶莹剔透的冰糖和清冽的白酒，不仅是一场味蕾的享受，更是一种生活仪式感的体现。以下是简单易懂的酿梅酒步骤，快来一起试试吧！✨

首先准备新鲜的青梅和优质白酒，以及适量的冰糖。挑选青梅时，要选择表皮光滑无损伤的果实，洗净后用牙签轻轻去掉果蒂，避免发酵过程中产生杂味。接着将处理好的青梅放入干净的玻璃瓶中，一层青梅一层冰糖地码好，最后倒入白酒直至完全覆盖梅子。密封保存于阴凉干燥处，静待时间赋予它独特的风味。⏳

初期可以每天摇晃瓶子几次帮助冰糖融化，大约一个月后颜色会逐渐变成诱人的琥珀色。半年到一年的时间，这瓶自制梅酒就能完美呈现了！饮用时记得兑上一点温水稀释，一口下去，酸甜交织，回味无穷。🍹

快动手试试吧，给自己或家人一份来自春天的礼物！💖