✨自制泡椒凤爪，酸辣开胃的夏日神器！😋

泡椒凤爪是很多人的心头好，但外面买的总不如自己做的放心。今天就教大家如何在家轻松制作美味泡椒凤爪！先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，然后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至八成熟捞出过凉水，这样鸡爪会更有嚼劲哦！💪

接下来重点来了！准备一个密封罐，将鸡爪和泡椒、泡姜、蒜粒放入罐中，再倒入调好的泡椒水（可以用白醋、盐、糖调制），最后撒上一些小米椒增加辣味。密封后摇一摇，让所有调料充分融合，放冰箱冷藏一天即可享用！❄️

这道泡椒凤爪酸辣爽口，越吃越上瘾，无论是当零食还是下酒菜都超级棒！🌶️ 记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦～🍴💕