香煎小土豆怎么做 🥔✨

周末厨房小能手上线啦！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香煎小土豆。这道菜色香味俱全，外皮酥脆、内里软糯，每一口都让人欲罢不能。小土豆富含膳食纤维，搭配香料煎制后更是健康又营养。无论是作为家庭聚餐的配菜，还是朋友聚会的小食，都非常适合哦！🍴🌟

制作步骤超简单！首先将新鲜的小土豆洗净，用牙签戳几个小孔方便入味。接着放入锅中煮至半熟，捞出沥干水分。然后在平底锅中倒入适量橄榄油，将小土豆两面煎至金黄，撒上盐、黑胡椒和迷迭香调味。最后，再撒点辣椒粉或者孜然粉提味，翻炒均匀即可出锅。😋🌿

第三段：小贴士来了！为了让口感更佳，建议选用小个头的新土豆，这样更容易煎透且不易焦糊。此外，煎制过程中记得中小火慢煎，避免外焦里生。快来试试吧，保证让你一试成主厨！💪🍴✨