🌟水煮牛肉片这样做超美味！😋

提到川菜的经典之作，怎能少了水煮牛肉片！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！🍚🌶️

首先准备食材：新鲜的牛里脊肉切薄片，加上生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉质更加嫩滑。再准备好豆芽、青菜等配菜，增加口感层次。🍲🥗

接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，散发出诱人的香气。🔥🌶️然后加入豆瓣酱炒出红油，倒入高汤或清水煮沸。把腌好的牛肉片一片片下锅，轻轻拨散，待肉片变色即可捞出。🥩✨

最后淋上热油，撒上葱花和芝麻，瞬间香气四溢！🔥🌿这样一道简单又过瘾的水煮牛肉片就完成啦！快来试试吧！🍴💨