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原味鸡酒汤怎么做 🍗🍶
导读 🌟【轻松学做原味鸡酒汤】🌟寒冷的冬天,来一碗暖胃又暖心的原味鸡酒汤再适合不过了!这款汤品不仅做法简单,还兼具滋补功效,快跟着步骤一...
🌟【轻松学做原味鸡酒汤】🌟
寒冷的冬天,来一碗暖胃又暖心的原味鸡酒汤再适合不过了!这款汤品不仅做法简单,还兼具滋补功效,快跟着步骤一起动手吧!💪
首先,准备好新鲜的鸡肉和米酒,这是制作这道汤的灵魂食材。鸡可以选择土鸡,肉质更鲜美。将鸡肉切块后用清水冲洗干净,去除血水,这样炖出来的汤更加清澈。接着,在锅中加入适量清水,放入鸡肉块,大火煮沸后撇去浮沫,确保汤汁纯净无杂质。✨
然后,倒入适量米酒,这里可以根据个人口味调整用量,喜欢浓郁酒香的可以多加一些哦!米酒不仅能去腥提香,还能让整道汤更加醇厚。加入姜片和红枣,既能增加风味,又能起到驱寒暖身的作用。🔥
最后,转小火慢炖约1小时,期间记得偶尔搅拌以防粘底。出锅前撒上些许葱花点缀,色香味俱全的原味鸡酒汤就完成啦!🍲🍷
快来试试这道温暖身心的美味佳肴吧,家人朋友都会爱上它!💖