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卤鸭脚怎么做 🍖🦵
导读 卤鸭脚是一道非常受欢迎的小吃，无论是聚餐还是追剧，它都是绝佳的伴侣。首先，准备好新鲜的鸭脚，清洗干净后剪掉多余的指甲部分。接着，用...
卤鸭脚是一道非常受欢迎的小吃，无论是聚餐还是追剧，它都是绝佳的伴侣。首先，准备好新鲜的鸭脚，清洗干净后剪掉多余的指甲部分。接着，用开水焯一下鸭脚去腥，捞出沥干备用。接下来是关键的卤制步骤，将香料如八角、桂皮、香叶等放入锅中炒香，加入老抽、生抽、糖和料酒调成卤汁。倒入足够的水，放入鸭脚，小火慢炖至少半小时，让味道充分渗入每一寸肉质中。最后，可以根据个人口味调整咸淡，撒上葱花或者芝麻点缀。出锅后的卤鸭脚色泽诱人，香气扑鼻，外皮Q弹有嚼劲，内里鲜嫩多汁，一口接一口根本停不下来！😋🍗 这样一道简单又美味的卤鸭脚就完成啦，快来试试吧！✨
