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糖醋虎皮辣椒做法的详细图解 🌶️🍴
导读 🌿今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——糖醋虎皮辣椒！这道菜色香味俱全，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用。制作起来也不复杂，跟着步...
🌿今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——糖醋虎皮辣椒！这道菜色香味俱全，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用。制作起来也不复杂，跟着步骤来，轻松搞定！
首先，准备好新鲜的青椒或红椒，洗净后去掉蒂部和籽，保持辣椒完整。接着，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入辣椒，用中小火慢慢煎炸。当辣椒表面出现漂亮的虎皮纹路时，就可以捞出控油备用。这一步是关键哦，一定要耐心等待颜色变化！🔥
然后，另起一锅，加入少量清水、白糖和白醋，小火加热搅拌均匀，直到糖完全融化。将炸好的辣椒放入糖醋汁中翻炒几下，让每根辣椒都裹满浓郁的酱汁。最后撒上少许葱花点缀，一道色泽诱人的糖醋虎皮辣椒就完成啦！🍚✨
这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
