🌿清蒸丝瓜怎么做 🍴

夏天到了，清爽的清蒸丝瓜绝对是餐桌上的必备佳肴！不仅做法简单，还能最大程度保留丝瓜的原汁原味。首先，挑选一根新鲜的丝瓜，外皮嫩绿光滑，手感硬实就对啦！剥去外皮后切成均匀的小段，这样更容易入味。接着，将切好的丝瓜摆在盘子里，撒上少许盐，腌制几分钟，让它微微出水，口感会更鲜嫩哦。

然后，准备一些蒜末和红椒碎，用热油爆香，再淋在丝瓜上增添香气。最后，把装好丝瓜的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。当厨房里飘出淡淡的清香时，一道色香味俱全的清蒸丝瓜就完成啦！✨

这道菜清淡又健康，搭配一碗白米饭，简直是夏日里的完美组合。快试试吧，让家人一起享受这份清新美味！🍚🍴