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鳕鱼汤的做法 🐟🍲
导读 🌿 在寒冷的日子里,来一碗热腾腾的鳕鱼汤再合适不过了!今天就教大家如何制作这道营养丰富的美味佳肴吧~ 首先准备好新鲜的鳕鱼块、胡萝...
🌿 在寒冷的日子里,来一碗热腾腾的鳕鱼汤再合适不过了!今天就教大家如何制作这道营养丰富的美味佳肴吧~ 首先准备好新鲜的鳕鱼块、胡萝卜、洋葱、西红柿和一些香草。将鳕鱼洗净备用,蔬菜切块待用。
🔥 热锅加少许橄榄油,放入切好的洋葱翻炒至透明,接着加入胡萝卜和西红柿继续翻炒几分钟。当蔬菜散发出诱人的香味时,倒入适量清水或高汤,水量要没过所有食材哦!大火煮沸后转小火慢炖约15分钟,让汤底更加浓郁。
🐟 接着轻轻放入鳕鱼块,小心不要搅散鱼肉。继续用小火慢煮5-8分钟,直到鳕鱼完全熟透但仍保持嫩滑口感。最后撒上一点黑胡椒和香菜叶点缀提味,一锅鲜美无比的鳕鱼汤就完成啦!
🍴 装碗后趁热享用,汤汁清澈鲜甜,鱼肉细腻滑嫩,搭配蔬菜更是营养均衡。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道鳕鱼汤都能成为餐桌上的亮点!🌟