简单凉拌青瓜的做法 🥒✨

夏天到了，清爽可口的凉拌青瓜绝对是餐桌上的必备佳品！不仅做法简单，还能瞬间提升食欲。首先，准备好一根新鲜的青瓜，用刮皮器去掉外皮（也可以保留一部分增加口感），然后切成薄片或者条状，放入碗中备用。接着撒上适量的盐，腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让青瓜更加脆爽。等待的时间里，切点蒜末和红辣椒圈，喜欢酸味的话可以挤入半个柠檬汁或加入少许醋。最后，把所有调料倒入青瓜中，再淋上几滴香油，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的凉拌青瓜就完成啦！入口清脆，酸辣适中，简直是夏日解暑神器！快试试吧，保证让你停不下筷子哦～😋🍴