糖醋脆皮豆腐怎么做 🍴🍳

✨糖醋脆皮豆腐是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，酸甜适口，深受大人小孩的喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧~

第一步，准备食材：需要老豆腐一块、番茄酱适量、白糖、白醋、生抽、淀粉和清水。先把豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成酥脆的外壳哦！💡

第二步，调制糖醋汁：在一个小碗中混合两勺番茄酱、一勺白糖、一勺白醋、半勺生抽以及少量清水，搅拌均匀备用。这个比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜或更酸都可以随意增减。😋

第三步，开始烹饪：锅内倒入少许油，将切好的豆腐片放入锅中，中小火慢煎至两面金黄。接着倒入调好的糖醋汁，快速翻炒均匀，让每块豆腐都裹满酱汁。最后撒上一些熟芝麻点缀，增加香气！✨

第四步，装盘享用：将做好的糖醋脆皮豆腐盛出摆盘，再配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家赞不绝口！🎉

快试试吧，相信你也能做出一道令人垂涎三尺的糖醋脆皮豆腐！🍴🌟