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🌟上汤花菜的做法🍴
导读 天气渐凉,来一道暖胃又营养的上汤花菜吧!这道菜色香味俱全,简单易做,适合全家享用。😋首先准备好食材:新鲜花菜一颗、皮蛋1个、咸鸭蛋1
天气渐凉,来一道暖胃又营养的上汤花菜吧!这道菜色香味俱全,简单易做,适合全家享用。😋
首先准备好食材:新鲜花菜一颗、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、火腿肠1根、大蒜几瓣,还有鸡汤或者清水一碗。准备好后,将花菜洗净切小朵,放入沸水中焯水至断生,捞出备用。💚
接着处理配料:皮蛋和咸鸭蛋切碎,火腿肠切片,大蒜切末。锅中倒入少许油,爆香蒜末后加入皮蛋和咸鸭蛋翻炒,待蛋香四溢时,倒入鸡汤煮开。此时,把焯好的花菜放入锅中,与汤汁充分融合,再加入火腿肠片,继续炖煮几分钟让味道更浓郁。💛
最后一步是调味,根据个人口味加盐或鸡精即可。装盘后撒上葱花点缀,一道鲜美可口的上汤花菜就完成啦!🍲✨
快动手试试吧,这道菜不仅颜值高,还能让你感受到家的味道~💕