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🍴✨香炸土豆块的做法 | 快手美食来袭✨🍴

导读 周末宅家追剧时,来一盘香炸土豆块再合适不过了!简单几步就能搞定,快来试试吧~😋第一步:准备工作❤️将两个中等大小的土豆洗净去皮,切...

周末宅家追剧时,来一盘香炸土豆块再合适不过了!简单几步就能搞定,快来试试吧~😋

第一步:准备工作❤️

将两个中等大小的土豆洗净去皮,切成均匀的小方块。切好的土豆块放入清水中浸泡几分钟,去除多余淀粉,这样炸出来的土豆更酥脆哦~同时准备好一个大碗,加入适量盐、黑胡椒粉和少许辣椒粉(按个人口味调整)。

第二步:裹粉炸制🔥

沥干土豆块水分后,撒上一层薄薄的玉米淀粉或面粉,让每块土豆都均匀裹粉。锅内倒入足够的食用油,加热至六成热(筷子插入冒小泡即可),将土豆块分批下锅炸至金黄酥脆。捞出后放在吸油纸上稍微控油,接着升高油温复炸一次,口感更佳!

第三步:装盘享用🎉

最后撒上一点海苔碎或者芝士粉提味,搭配番茄酱或者沙拉酱一起食用,简直绝配!无论是朋友聚会还是独自享受时光,这道香炸土豆块都能让你幸福感爆棚~💕

快动手试试吧,美味就在眼前!🍴✨