东北炖豆角怎么做 🍠✨

提到东北菜，大家总会想到那热气腾腾、香气四溢的大锅炖菜！今天就来教大家做一道经典的东北家常菜——炖豆角烀饼子！首先准备新鲜的长豆角一把，洗净后切成段；五花肉切片，葱姜蒜备好。热锅凉油，先炒香五花肉，再加入葱姜蒜爆香，接着放入豆角翻炒，加酱油、盐调味，最后倒入适量清水，盖上锅盖小火慢炖。炖到豆角软烂时，将烀好的玉米面饼子码放在锅边，利用汤汁的蒸汽把饼子蒸熟。不出半小时，一锅香气扑鼻的炖豆角烀饼子就完成啦！✨烀饼子吸收了肉和豆角的精华，外皮焦香，内里松软，搭配浓郁的汤汁，简直是绝配！快叫上家人一起享用这道充满家乡味道的美味吧！🍚🍴💕