蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做 🦪✨

💡【准备食材】蒜蓉粉丝蒸生蚝是一道简单又美味的海鲜料理。首先，你需要准备好新鲜的生蚝（6-8个），适量的粉丝和大蒜。此外，还需要一些葱花、红椒粒作为点缀，以及酱油、盐、糖和食用油调味。记得将生蚝清洗干净，并提前泡发粉丝备用。

🍳【制作步骤】第一步是调制蒜蓉酱汁，将大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香后加入少许盐和糖，再倒入适量酱油搅拌均匀。接着，将泡软的粉丝铺在盘底，然后摆放上生蚝。将调好的蒜蓉酱均匀地铺在每个生蚝上，最后撒上葱花和红椒粒增添色彩。

第三段：🔥【蒸制过程】将装盘的生蚝放入已烧开的蒸锅中，大火蒸约5-7分钟即可。时间不宜过长，以免影响生蚝的鲜嫩口感。出锅后，淋上一勺热油激发香气，一道色香味俱佳的蒜蓉粉丝蒸生蚝就完成了！

第四段：🍴【享用美食】这道菜既有粉丝的滑嫩，又有生蚝的鲜美，蒜蓉的香味更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道绝佳的选择。快动手试试吧！😋🎉