🎉 六寸蛋糕怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🍰

想要亲手制作一款美味的六寸蛋糕吗？其实并不难！只需要准备好食材和工具，跟着步骤一步步来，你也能做出高颜值又美味的蛋糕哦～✨

首先，准备材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。把这些材料都称量好，方便操作。接着，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡后加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。与此同时，将蛋黄搅拌均匀，依次加入牛奶、玉米油，再筛入低筋面粉拌匀成光滑的蛋黄糊。然后，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中混合均匀。倒入六寸模具，轻震几下去除大气泡。放进预热好的烤箱，上下火150℃烘烤约50分钟即可出炉啦！⏰

最后，取出晾凉脱模，可以根据个人喜好装饰奶油或水果，一款精致的六寸蛋糕就完成啦～💖 快来试试吧！