🌿✨白萝卜炖羊排的做法✨🌿

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的白萝卜炖羊排再合适不过了！不仅暖胃，还能滋补身体哦～💕

首先准备食材：新鲜羊排500克、白萝卜1个、姜片几片、葱一根，以及料酒、盐和胡椒粉适量。先把羊排放入冷水中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，大小可以根据个人喜好调整。💡

开始烹饪啦！锅中倒入少许油，放入姜片爆香，然后加入羊排翻炒至表面微微金黄。接着倒入适量热水，水量要没过羊排，再加入料酒去腥提鲜。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让羊排充分释放香味。⏰

40分钟后，加入白萝卜块继续炖煮20分钟，直到萝卜软烂入味。最后撒上葱花，调入盐和胡椒粉调味即可出锅啦～🍲✨这道菜汤汁浓郁，羊肉鲜嫩不膻，白萝卜吸饱了汤汁更是美味无比，绝对是家人的最爱！👨‍👩‍👧‍👦❤️

快来试试吧，为家人送上一份暖心料理～💖