简易爽口凉拌木耳怎么做 🍽️🍴

夏天到了，清爽的小菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的凉拌木耳，酸甜适中，开胃解腻，非常适合搭配米饭或啤酒享用。首先准备好食材：干木耳一把、黄瓜半根、胡萝卜少许，还有蒜末和香菜。先将木耳泡发洗净，放入沸水中焯烫一分钟，捞出过冷水备用。接着切好黄瓜丝和胡萝卜丝，与木耳混合，加入适量的生抽、醋、糖、盐和香油调味。最后撒上蒜末和香菜，搅拌均匀即可。这道凉拌木耳不仅颜色鲜艳，口感也十分丰富，木耳滑嫩、黄瓜脆爽、胡萝卜清甜，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能轻松成为桌上的焦点。快试试吧，给自己和家人带来一份夏日清凉！😋🌿