🌟红烧茄盒子的做法🍴

炎炎夏日，来一道色香味俱全的红烧茄盒子吧！😋 这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：长茄子、猪肉馅、葱姜蒜和一些调味料。😉

第一步，将茄子切成连刀片，注意不要切断哦！接着用少许盐腌制一下，这样可以去除多余水分，让茄子更入味。🌱 第二步，把调好的肉馅塞进茄子切口里，轻轻压实，确保每一口都能吃到鲜嫩的肉馅。🍖

接下来就是关键的红烧步骤啦！先把茄子煎至金黄，再加入葱姜蒜爆香，倒入适量酱油、糖和清水，小火慢炖几分钟。🔥 最后勾芡收汁，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧茄盒子就完成啦！💐

这道菜外酥里嫩，酱汁浓郁，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚 快动手试试吧，让你的家人朋友大饱口福！🎉