糖醋带鱼怎么做 🐟🍴

💕糖醋带鱼是一道色香味俱佳的经典家常菜，酸甜可口，外酥里嫩，深受大家喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！首先要准备好新鲜的带鱼，记得清洗干净后切成段，用少许盐腌制一会儿，这样更入味哦！✨

接着就是关键步骤啦！热锅加油，将带鱼煎至两面金黄，外皮微脆，这样吃起来更有口感！🐟煎好后盛出备用。再用锅中余油炒香姜片和蒜末，加入适量番茄酱、白糖和醋，调成酸甜适中的糖醋汁。倒入适量清水煮沸，最后把煎好的带鱼放回锅中，让每块鱼都裹上浓郁的酱汁，小火炖煮几分钟收汁即可。💡

出锅前撒上一些葱花点缀，一道香喷喷的糖醋带鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用这道美味吧！无论是搭配米饭还是单独品尝，都能让人回味无穷呢！🍴🎉