比利时华夫饼怎么做 🧈🥞

比利时华夫饼以其松软酥脆的口感和丰富的层次感闻名于世。想在家也能轻松制作这款美味吗？那就跟着步骤一起试试吧！🌟

首先准备食材：鸡蛋2个、牛奶150ml、低筋面粉100g、细砂糖20g、黄油15g以及泡打粉3g。将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，先将蛋黄与牛奶混合均匀，再加入过筛后的面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中，最后加入适量细砂糖调味。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次拌入面糊中，动作要轻柔以免消泡哦！🍰

预热华夫饼机后，舀一勺面糊放入模具中心，合上盖子等待几分钟直至香气四溢即可出锅。可以搭配草莓🍓、蓝莓🍇、枫糖浆🍯或冰淇淋🍦享用，每一口都是幸福的味道！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道甜蜜料理！🍴✨