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死面饼子的做法 🥖✨
导读 死面饼子是一种简单又美味的传统面食,尤其适合喜欢家常味道的朋友尝试。制作它不需要发酵过程,所以特别适合时间紧张的时候。首先准备好面...
死面饼子是一种简单又美味的传统面食,尤其适合喜欢家常味道的朋友尝试。制作它不需要发酵过程,所以特别适合时间紧张的时候。首先准备好面粉、水和少许盐,将它们混合在一起揉成光滑的面团,这个过程就像给面粉做一场温柔的按摩,让它们紧密结合在一起。接着将面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片,像为小圆盘穿上一层薄纱衣裳。
平底锅预热后刷上一层薄油,放入擀好的饼子,用中小火慢慢煎烤。期间记得翻面,让两面都呈现出诱人的金黄色,散发出阵阵麦香。当饼子鼓起小气泡时,就说明它已经熟透啦!可以搭配各种酱料或配菜一起享用,比如香甜的果酱、浓郁的花生酱,甚至是一碗热腾腾的汤,都能让它更加美味可口。死面饼子不仅做法简单,而且口感劲道有嚼劲,是早餐、下午茶的好选择哦!😋🍞🍳