🌸 荷包豆炖猪骨的做法 🥣

春天是吃荷包豆的好时节，这道荷包豆炖猪骨不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作。首先准备新鲜的荷包豆和猪骨，清洗干净后焯水去腥。接着将猪骨放入锅中，加入姜片和料酒煮沸，去除浮沫，确保汤底清澈。把处理好的猪骨捞出备用，再用砂锅慢炖，这样可以让汤汁更加浓郁。随后加入荷包豆，小火慢炖约1小时，期间可适量加盐调味。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的荷包豆炖猪骨就完成啦！这道菜色泽诱人，汤汁醇厚，既有豆类的清香又有猪骨的鲜美，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍴✨