🌟陕北黄米糕的做法💛

陕北的黄米糕，不仅是一种传统美食，更承载着浓厚的地方文化韵味。今天就和大家分享这道美味的做法吧！😋

首先准备食材：黄米500克、红枣若干、红糖适量。先把黄米淘洗干净，提前浸泡4小时以上，这样更容易蒸熟。浸泡好的黄米放入蒸锅中蒸熟，期间可以加入一些红枣增加香气。蒸好后，将黄米捣成泥状，再加入红糖搅拌均匀，让每一口都能感受到甜香滋味。接着把混合好的黄米泥压平放入盘中，再次上锅蒸约20分钟，确保味道更加融合。最后撒上几颗红枣点缀，一份香甜软糯的陕北黄米糕就完成啦！🍴✨

这道黄米糕色泽金黄，口感细腻，是节日里不可或缺的传统佳肴。快来试试吧，一起品味这份来自黄土高原的独特风味！🌾💕