咸蛋焗南瓜的做法 🍠🍳

最近天气渐凉，总想吃点暖胃又美味的食物。今天给大家分享一道简单又好吃的咸蛋焗南瓜料理！需要用到的主要食材有南瓜和咸鸭蛋，这两种食材搭配起来既健康又能满足味蕾。首先将南瓜去皮切块备用，咸鸭蛋则需要取出蛋黄压碎备用，蛋白可以留着做其他菜哦！✨

接着，在锅中倒入少量油，用中小火将压碎的咸蛋黄慢慢炒至冒泡起沙的状态，这时候空气中弥漫着诱人的香味。然后把切好的南瓜块放入锅中，与咸蛋黄充分混合翻炒，让每一块南瓜都裹上金黄色的蛋黄酱汁。此时厨房里飘散着南瓜的甜香与咸蛋的独特风味，让人垂涎欲滴。😋

第三段：最后一步是将混合好的南瓜装入耐热容器中，放入预热至180℃的烤箱中焗烤约15分钟，直到南瓜变得软糯金黄即可出炉。刚出炉的咸蛋焗南瓜外层微焦，内里却保持着南瓜本身的细腻口感，咸蛋的鲜香更是提升了整道菜的层次感。这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，非常适合家庭聚餐时作为一道特色菜来尝试！🍴🌟