排骨香菇粥的做法 🍚🍛

寒冷的冬日早晨，一碗热腾腾的排骨香菇粥绝对是暖心暖胃的选择！今天就来分享一下这道简单又美味的家常粥的做法吧～💖

首先准备食材：新鲜排骨、干香菇、大米、姜片和适量调味料。先把香菇提前泡发，泡发后的香菇切丁备用，这样更入味哦～排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干水分。接着将大米淘洗干净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢慢熬煮。当米粒开始软烂时，加入排骨和香菇丁，再放入几片姜片去腥提香。继续小火慢炖，期间记得搅拌防止粘底，大概半小时后，粥变得浓稠绵密即可。最后加入盐、胡椒粉等调味料，一碗香气四溢的排骨香菇粥就完成啦！🍚🔥

这道粥不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与关爱～💛