🔥水煮白菜肉片的做法🍲

想要吃一道简单又美味的家常菜？那就试试这道经典的水煮白菜肉片吧！✨首先准备好新鲜的白菜和嫩滑的猪肉片，再备上一些葱姜蒜和干辣椒，调料也不能少哦～🧄🌶️

第一步是处理食材，将白菜洗净切块，猪肉切薄片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！腌制大约10分钟就好。接着热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入腌好的肉片快速翻炒至变色。🍳

接下来就是白菜登场啦！把白菜放入锅中，与肉片一起翻炒均匀，加入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖几分钟，让白菜吸收肉片的鲜美。最后撒上一把辣椒段，淋上一勺热油激发出香味，再加点鸡精提鲜，搅拌均匀就可以出锅啦！🔥

装盘时可以点缀些葱花或者香菜，既好看又好吃！😋这道水煮白菜肉片，清淡而不失风味，非常适合追求健康饮食的你！快动手试试吧！💪