🌸莲藕夹肉的做法🌸

秋天正是莲藕最鲜嫩的时候，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——莲藕夹肉！🍴第一步是准备食材：新鲜莲藕一节、猪肉馅适量、葱姜蒜少许。先把莲藕洗净切片，记得两片之间不要切断哦，像书页一样，这样方便夹肉。💪第二步就是调制肉馅，将猪肉馅加入盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀，再加入切碎的葱姜末，让肉馅更香。🌿第三步就是把调好的肉馅夹入莲藕片中，轻轻压实。接着裹上一层薄薄的淀粉，再蘸点蛋液，最后裹上面包糠或者干面粉，放入热油锅炸至金黄酥脆。🍳出锅后撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻，外酥里嫩，咬一口满嘴留香！😋快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚