🌟煮蚕豆怎么做🍴

春天到了，蚕豆新鲜上市啦！剥一盘翠绿的蚕豆，不仅颜值在线，还超级健康美味。今天就来教大家如何轻松做出一道家常版的煮蚕豆吧～😉

首先准备好新鲜的蚕豆，记得挑选外壳饱满、颜色翠绿的哦！剥壳后用清水冲洗干净，放入锅中加水没过蚕豆即可。💡小贴士：可以加入几片姜片去腥提香。接着盖上锅盖，大火煮开后转中小火焖煮8-10分钟。期间别忘了观察水量，如果水快干了可以适量加点热水继续炖煮。

等到蚕豆变得软糯鲜嫩时，撒上少许盐调味，搅拌均匀就可以出锅啦～✨煮好的蚕豆色泽碧绿诱人，一口咬下去满嘴清香，特别适合当作下午茶的小零食或下酒菜。如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入蒜末或者辣椒爆炒，风味更佳哦～

快动手试试吧，让家人也感受这份春天的馈赠～🌱🍴