🌿大酱汤怎么做？

🌿提到韩式料理，怎能少了这道经典又温暖的大酱汤？作为韩国餐桌上的常客，它不仅味道鲜美，还超级健康！今天就来教大家如何在家轻松制作一碗热腾腾的大酱汤。

🐟首先准备好新鲜食材：嫩豆腐、金针菇、西葫芦、土豆、洋葱、蛤蜊或者五花肉，还有必不可少的韩式大酱（ 된장 ）。把这些食材切成适口大小备用。锅中倒入少许油，将洋葱和土豆炒香后加入清水，煮至沸腾。接着放入大酱搅拌均匀，让汤底更浓郁。随后加入其他蔬菜和肉类，继续炖煮几分钟。最后放入豆腐和金针菇，待汤再次沸腾即可关火。

🍚一碗正宗的大酱汤就完成啦！撒上葱花点缀，搭配米饭食用，简直幸福感爆棚！无论是寒冷冬日还是微凉春秋，这一锅暖胃暖心的汤品都是家人的最爱。快动手试试吧，一起享受地道的韩式美味！🍴💕