香辣粉蒸肉怎么做 🍜🍛

✨香辣粉蒸肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备五花肉500克，切成厚片，再准备好蒸肉米粉和辣椒粉适量。接着将切好的五花肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖以及辣椒粉，搅拌均匀后腌制30分钟，让调料充分渗透进肉里。腌制好的五花肉均匀地裹上一层蒸肉米粉，确保每一片肉都裹满米粒，这样蒸出来的肉才会更加入味。然后将裹好米粉的五花肉一片片摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸40分钟左右，直到肉质软烂即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的香辣粉蒸肉就完成啦！😋 Dish up and enjoy your meal! 🍛🍴