🌸 打印牛肉炖柿子的做法 🍲

秋天是丰收的季节，也是享受美食的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——牛肉炖柿子。这道菜酸甜可口，牛肉软烂入味，特别适合秋冬季节食用。快拿出你的锅具，跟着步骤一起动手吧！💪

首先准备食材：新鲜牛肉500克、柿子3个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个。调味料包括姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐和糖。食材清洗干净后切块备用，柿子去皮切块备用。💛

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入牛肉翻炒至变色，倒入适量料酒去腥。接着加入生抽、老抽调色调味，再放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。中途加入柿子块，继续炖煮15分钟，最后放入洋葱提鲜，加盐和糖调味即可出锅。😋

一碗热腾腾的牛肉炖柿子端上桌，香气四溢，汤汁浓郁，绝对是暖心又暖胃的选择！🍂💕