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🌟黄瓜肉片汤这样做超简单,快来试试吧!💦
导读 准备食材:首先准备好新鲜的黄瓜一根、瘦猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许。食材的新鲜度决定了汤的口感哦!💪第一步:切配食材将黄瓜洗净后切...
准备食材:
首先准备好新鲜的黄瓜一根、瘦猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许。食材的新鲜度决定了汤的口感哦!💪
第一步:切配食材
将黄瓜洗净后切成薄片,肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样会让肉片更嫩滑。鸡蛋打散备用,葱姜切丝待用。✨
第二步:煮汤
锅中加水烧开,放入葱姜丝提香,接着加入腌好的肉片,轻轻搅拌防止粘连。等肉片变色后,倒入黄瓜片,继续煮至黄瓜变软。此时倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。🍳
第三步:调味出锅
最后加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花点缀。一碗清爽又美味的黄瓜肉片汤就完成啦!🍲
这道汤不仅颜值高,还低脂健康,非常适合夏天饮用。快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴💕