🌟爆炒孜然羊肉的做法 🐑

羊肉一直是餐桌上的美味主角，而今天要分享的这道【爆炒孜然羊肉】更是让人垂涎三尺！😋 一口下去，肉质鲜嫩多汁，搭配上浓郁的孜然香气，简直让人欲罢不能！🔥

首先，准备好新鲜的羊腿肉切成薄片，腌制时加入少许盐、料酒和生姜丝，去腥又入味。腌制15分钟后，热锅凉油下锅快速翻炒，这样可以锁住肉汁，让羊肉更加滑嫩。🍳

接着，撒入一把孜然粒和辣椒粉，香味瞬间扑鼻而来，仿佛置身于街头美食摊前。🔥 再加入蒜末提香，最后淋上一点酱油调味，简单几步就能完成一道色香味俱全的家常菜啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧！❤️