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打印鸡丝凉面的做法 🍜🍜
导读 夏天到了,来一碗清爽可口的鸡丝凉面吧!✨这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好所有材料:面条、鸡胸肉、黄瓜、...
夏天到了,来一碗清爽可口的鸡丝凉面吧!✨这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好所有材料:面条、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜等。🍳食材新鲜是关键哦!
第一步,煮面。将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出后用冷水冲凉,再滴几滴香油拌匀防止粘连。接着处理鸡肉,将鸡胸肉用盐、料酒腌制片刻,放入锅中加水和葱姜煮熟,放凉后撕成细丝备用。🥕
第三步,调酱汁。取一个小碗,加入生抽、醋、糖、辣椒油、芝麻酱,搅拌均匀。最后把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝与鸡丝一起放在面上,淋上调好的酱汁,撒上一把花生碎和葱花,拌匀即可享用啦!🥜
快动手试试吧,清凉一夏从这一碗开始!🌞✨