打印蒜片腊鸡的做法 🐔🍴

👨‍🍳提到腊味菜系总是让人垂涎三尺，其中蒜片腊鸡更是经典之作。这道菜色香味俱全，制作起来也并不复杂，只需准备好新鲜的鸡肉和大蒜，再搭配一些基本调料，就能在家轻松复刻餐厅级别的美味。准备工作是关键，新鲜鸡肉洗净切块，大蒜剁成蒜片备用，这样可以让菜肴更加入味。

🔥接下来就是烹饪环节了，先将鸡肉用少许盐、酱油腌制片刻，让其充分吸收调味料的香气。热锅凉油，下入蒜片爆香，随后放入腌好的鸡肉翻炒均匀，直到鸡肉表面微微金黄。此时加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮，让鸡肉慢慢炖煮至熟透，期间可以适当调整味道。

第三段：🍴最后一步，揭开锅盖收汁，让汤汁浓稠地裹在鸡肉上，增添口感层次。装盘时撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的蒜片腊鸡就完成了！配上一碗白米饭，绝对是周末家庭聚餐的完美选择。快动手试试吧，一起享受美食带来的幸福时光吧！🌟