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✨法式千层糕的做法✨
导读 大家好!今天要和大家分享一款超级经典的法式甜点——法式千层糕的做法 🍰🥐。这款甜点以其层层叠叠的酥皮和香浓的卡仕达酱闻名,每一口都...
大家好!今天要和大家分享一款超级经典的法式甜点——法式千层糕的做法 🍰🥐。这款甜点以其层层叠叠的酥皮和香浓的卡仕达酱闻名,每一口都能感受到细腻与层次感的完美结合!
首先准备材料:酥皮(可以自己做或者买现成的)、鸡蛋、牛奶、糖、香草精、黄油等。第一步是制作卡仕达酱,将蛋黄、糖、玉米淀粉混合均匀后慢慢加入热牛奶,边加边搅拌,然后回锅加热至浓稠状态,最后加入黄油和香草精调味,放凉备用。
接下来就是组装啦!把酥皮一层层铺好,每两层之间抹上一层卡仕达酱,记得每层都要均匀哦!全部铺好后,用刀切成整齐的小块,撒上一层糖粉,放入预热好的烤箱中,180℃烤约25分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉啦~😋
快试试吧!无论是家庭聚会还是下午茶时光,这款法式千层糕都能成为你的拿手好戏!🍰💖