自制巧克力酱怎么做 🍫✨

准备工作 🛒

想要制作美味的巧克力酱，首先需要准备好所需材料：黑巧克力150克、淡奶油100毫升、黄油20克以及一小撮盐。此外，还需要一个干净的小锅和搅拌工具。确保所有材料都已称量好，这样在制作过程中会更加得心应手哦！

制作步骤 🥣

第一步，将淡奶油倒入小锅中加热至微沸状态，注意不要让其沸腾溢出。接着，关火后加入切碎的黑巧克力和黄油，静置一分钟，让巧克力慢慢融化。第二步，用搅拌器轻轻搅拌，直至混合物顺滑无颗粒。最后撒入一点盐，提升风味。整个过程大约只需5分钟，就能得到香浓诱人的巧克力酱啦！

储存与享用 🍫❤️

完成后的巧克力酱可以装进密封罐中，放入冰箱冷藏保存，但记得在两到三周内食用完毕。无论是涂抹在面包上，还是淋在冰淇淋上，都能带来满满的幸福感！快试试这份简单又美味的自制巧克力酱吧，让甜蜜伴随每一天！💖