🎉清蒸草鱼的做法🎉

首先，准备好一条新鲜的草鱼和其他所需材料：生姜几片、葱一根、料酒适量、生抽少许、盐适量。🐟先把草鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。然后在鱼身上抹上一层薄薄的盐，腌制大约15分钟，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。

接着，把姜片和葱段铺在盘底，再将腌好的草鱼放在上面。倒入适量的料酒，去腥增香。🌿盖上锅盖，水开后大火蒸8-10分钟左右，具体时间视鱼的大小而定哦。蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，这一步是为了去掉腥味。

最后，淋上一些热油，激发出香味，再撒上葱花点缀，最后浇上一点生抽提味。一道色香味俱全的清蒸草鱼就完成啦！🍽️快来试试吧，简单又美味，享受健康饮食的乐趣！😋