🌟打印牛肉炒蒜薹的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉炒蒜薹！😋这道菜色香味俱佳，牛肉嫩滑，蒜薹脆爽，非常适合搭配米饭食用。快跟着步骤一起动手吧！

首先准备食材：新鲜的牛肉切成薄片，蒜薹洗净切段，再准备好姜片和蒜末。🥩🌿

第一步是腌制牛肉，将牛肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这样能让牛肉更加嫩滑。🥩✨

接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

最后，在同一锅中放入蒜薹，大火快炒至断生，再把牛肉倒回锅中，加入适量盐和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅！🎉

一盘香气扑鼻的牛肉炒蒜薹就完成啦！牛肉的鲜美与蒜薹的清香完美融合，绝对让你欲罢不能！🍴🌟

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