零卡酸黄瓜怎么做 🥒🍋

夏天到了，清爽开胃的酸黄瓜绝对是餐桌上的明星！🌿做一道零卡的酸黄瓜不仅简单易学，还能满足你对健康饮食的追求哦。首先准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制15分钟，这一步可以让黄瓜更脆更有口感。接着将腌好的黄瓜用清水冲洗干净，沥干备用。接下来是关键步骤，调制酸甜酱汁：混合白醋、蜂蜜、柠檬汁和少量姜末，搅拌均匀后倒入装有黄瓜的容器中。记得密封好，放入冰箱冷藏至少4小时以上，让黄瓜充分吸收酱汁的味道。这样做出的酸黄瓜酸甜可口，清新解腻，无论是搭配沙拉还是直接当小菜都非常适合。快试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🍴✨