酸甜红皮萝卜怎么做 🥕🍅

✨【开胃小食——酸甜红皮萝卜】✨

红皮萝卜不仅颜值在线，还富含营养，是厨房里的常客！今天教大家制作一道酸甜开胃的红皮萝卜小菜，简单易学，适合搭配米饭或作为下酒菜。🌟

首先，将新鲜的红皮萝卜洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制15分钟，去除多余水分。接着用清水冲洗并沥干备用。💡

接下来调制酱汁：取一个小碗，加入白醋、白糖和少许生抽，搅拌至糖完全融化。如果喜欢微辣口感，可以加入一点小米椒哦～🌶️

将调好的酱汁倒入处理好的萝卜中，搅拌均匀后装入密封罐中冷藏4小时以上，让萝卜充分吸收酸甜味道。冷藏时间越长，风味越佳！⏰

这道酸甜红皮萝卜酸爽可口，清新解腻，绝对是家庭聚餐的好选择。快试试吧，让你的味蕾感受这份独特的小幸福～🍴💕