蒸海鳗的做法 🐟💨

海鳗肉质鲜美，富含营养，是许多海鲜爱好者的首选食材。今天就来教大家如何在家制作一道简单又美味的蒸海鳗！首先，挑选一条新鲜的海鳗，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，这样更方便入味。接着准备调料，生姜切片，葱切段，再调一碗酱汁：生抽、料酒和少许糖混合均匀。将姜片铺在盘底，把海鳗放在上面，撒上葱段，淋上调好的酱汁。水开后，将海鳗放入锅中，大火蒸约8-10分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀，最后淋上热油，瞬间香气四溢。这道蒸海鳗色泽诱人，肉质滑嫩，每一口都能品尝到大海的馈赠。快动手试试吧！😋🐟💨