您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-03-15 20:27:39 来源:

✨ 可可布朗尼蛋糕怎么做 🍰🍫 ✨

导读 想要一款浓郁巧克力味的甜点?那就试试这款经典又简单的可可布朗尼蛋糕吧!😋首先准备好食材:无盐黄油50克、黑巧克力70克、细砂糖80克、鸡...

想要一款浓郁巧克力味的甜点?那就试试这款经典又简单的可可布朗尼蛋糕吧!😋

首先准备好食材:无盐黄油50克、黑巧克力70克、细砂糖80克、鸡蛋2个、低筋面粉40克、可可粉20克、核桃碎30克(可选)。把这些材料都称量好,方便后续操作哦!💡

接着,将黄油和切块的黑巧克力隔水加热融化,搅拌均匀后放凉备用。然后打入鸡蛋,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。倒入融化的巧克力液,混合均匀。筛入低筋面粉和可可粉,轻轻翻拌至无干粉状态,最后撒上核桃碎拌匀。🤗

把面糊倒入铺了烘焙纸的方形模具中,抹平表面,放入预热好的烤箱,上下火180℃烤约25分钟。用牙签插入中心,拔出来干净就说明熟透啦!Knife-test passed! ✅

出炉后的布朗尼稍微冷却脱模,完全放凉后切块享用。搭配一杯热咖啡或牛奶,简直是下午茶的完美搭档!☕🥛

快动手试试吧,美味近在咫尺!🍴💕