🔥爆炒牛舌(川味)的做法🍴✨

想吃一道下饭又过瘾的川菜吗？那就来试试这道爆炒牛舌吧！牛肉特有的香气配上川菜的麻辣鲜香，简直让人欲罢不能～😋

首先准备好新鲜的牛舌，先用热水焯一下去腥，再切成薄片。配料可以准备干辣椒、花椒、姜蒜等，这些都是川菜的灵魂调料～🌶️🧄接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。把切好的牛舌片倒入锅中，大火快炒，加入适量的酱油、料酒调味。最后撒上一把葱花，翻炒均匀就可以出锅啦！🌿✨

这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到川菜的独特魅力。无论是配米饭还是单独品尝，都是一级棒的选择！🍚🍴赶紧动手试试吧，让你的餐桌充满川味风情～🌟