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🌸打印鲜肉小锅贴的做法🌸

导读 🍴首先,准备好所需食材:新鲜五花肉(适量)、饺子皮(约40张)、生姜末(一小勺)、葱花(适量)、酱油(一汤匙)、香油(半汤匙)、盐(...

🍴首先,准备好所需食材:新鲜五花肉(适量)、饺子皮(约40张)、生姜末(一小勺)、葱花(适量)、酱油(一汤匙)、香油(半汤匙)、盐(少许)和清水(适量)。把这些材料都整齐地摆放在桌面上,像准备一场小型仪式一样,让烹饪变得更有乐趣!✨

接下来,将五花肉剁成肉馅,加入姜末、葱花、酱油、香油、盐等调料,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲儿。这一步很关键哦,搅拌的方向决定了口感的好坏!💪

然后,取一张饺子皮,放入适量肉馅,对折后捏紧边缘,把小锅贴的雏形做好。注意不要放太多馅料,以免煮的时候露出来哦!😄

最后,热锅加油,放入小锅贴,煎至底部金黄后,倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分收干即可出锅。撒上一点葱花点缀,看着就让人流口水啦!🍽️

这样,一份美味的鲜肉小锅贴就完成啦!咬一口外酥里嫩,满嘴留香,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!🎉快试试吧~😋