好吃的腌辣椒怎么做 🌶️✨

在生活中，一道简单却美味的小菜总能让人胃口大开，比如腌辣椒！它酸辣爽口，是下饭神器。今天就来分享一个超简单的腌辣椒做法吧～首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净后晾干水分。接着将辣椒切段或保持完整，放入无水无油的玻璃罐中。加入适量盐、蒜末、姜片，再倒入一些白醋或者米醋，最后撒上一把糖提鲜。密封好罐子，放置阴凉处发酵几天即可享用！随着时间推移，辣椒的味道会更加浓郁哦～这道腌辣椒不仅颜色鲜艳，还能为平淡的餐桌增添一抹亮色。无论是搭配粥品还是米饭，都能让你食欲倍增！记得每次取用时用干净的筷子，避免污染整罐食物。快试试看吧，让家的味道更丰富～🌶️🍛✨