青瓜炒鸡丁的做法 🥒🐔

✨ 前言 ✨

炎炎夏日，清爽的菜肴总是让人胃口大开！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒鸡丁。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌哦！👀

🌟 准备食材 🌟

首先准备好所需材料：新鲜青瓜一根（黄瓜也可以），鸡胸肉适量，红椒半个增加色彩，还有葱姜蒜少许调味。此外，盐、生抽、淀粉和食用油是必不可少的调料。记得将鸡肉切丁后用少量盐、生抽和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑哦！🍴

🔥 烹饪步骤 🔥

1️⃣ 青瓜洗净切丁，红椒切丝备用；

2️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入腌好的鸡丁翻炒至变色；

3️⃣ 加入葱姜蒜爆香，再放入青瓜和红椒快速翻炒；

4️⃣ 最后加入适量盐和少许生抽调味即可出锅啦！✨

🎉 小贴士 🎉

青瓜易熟，不要炒太久，保持脆爽的口感才是关键！此外，可以根据个人口味添加一些胡椒粉或芝麻油提味哦～

快试试吧，这道清新可口的青瓜炒鸡丁一定会让你爱不释手！😋